Ce este un separator de grasimi si de ce e obligatoriu in restaurante Separatorul de grasimi e un echipament indispensabil in bucatariile profesionale—restaurante, cantine, hoteluri, fast-food-uri. Rolul lui e simplu, dar crucial: opreste grasimile si uleiurile din apele uzate, prevenind blocajele in canalizare si reducand impactul asupra mediului. In Romania, legea obliga toate unitatile HORECA […]
